-
Zeytinyağı, sofraların ve sağlıklı yaşamın vazgeçilmezidir. Ancak hakiki zeytinyağını seçmek kolay olmayabilir. Bu yazımızda, kaliteli zeytinyağını nasıl anlayacağınızı,Türkiye’nin en iyi zeytinyağı üreten bölgelerini ve zeytinyağı seçiminde dikkat edilmesi gerekenleri keşfedin!
hakiki zeytinyağı, en iyi zeytinyağı, kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır, Türkiye’nin en kaliteli zeytinyağı, sızma zeytinyağı, soğuk sıkım zeytinyağı, kahvaltılık zeytinyağı, zeytinyağı fiyatları 2025, bebekler için zeytinyağı, doğal zeytinyağı
-
Cennet hurması, sonbaharın en sevilen meyvelerinden biridir ve kurutularak yıl boyu tüketilebilir. Bu yazımızda, evde cennet hurmasını doğal yöntemlerle kurutmanın ipuçlarını, saklama önerilerini ve daha fazlasını paylaşıyoruz. Sağlıklı ve lezzetli kuru cennet hurmaları hazırlamak isteyenler için tüm detaylar burada!
cennet hurması kurutma, kuru cennet hurması, Trabzon hurması kurusu, doğal kurutma yöntemleri, Ege çikolatası, sağlıklı atıştırmalıklar, cennet hurması saklama
-
Ev yapımı turşu hazırlarken hangi sirkeyi kullanmalıyız? Sirkenin turşuya kattığı lezzet ve koruma özelliği, turşunun dayanıklılığını nasıl etkiler? Egeye Dönüş olarak, turşu yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını sizin için derledik.
sirke ile turşu yapımı, sirke mi limon mu, turşu nasıl yapılır
-
Gıda güvenliği, sağlıklı ve bilinçli bir yaşam için en önemli unsurlardan biri. Son günlerde tanınmış markalarda ortaya çıkan tağşiş ve taklit vakaları, tüketicilerin tükettikleri ürünlerin içeriğini daha yakından takip etmeleri gerektiğini gösteriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sunduğu güncel listelerle, sağlığınızı riske atan gıdalardan nasıl korunabileceğinizi öğrenin.
gıda güvenliği, taklit, tağşiş, tağşiş listesi
-
Evde Çizik Zeytin Yapıyoruz!
Evde kolayca yapabileceğiniz çizik zeytin tarifi ile kendi zeytininizi hazırlayıp bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Taze, sağlıklı ve doğal çizik zeytin nasıl yapılır, gelin birlikte öğrenelim!
çizik zeytin, yeşil zeytin, doğal zeytin, zeytin tarifleri, evde zeytin yapımı, sağlıklı beslenme, katkısız ürünler, ege lezzetleri, egeye dönüş, doğal tarifler, zeytin faydaları
-
Evde Kırma Zeytin Yapıyoruz!
Evde doğal ve sağlıklı zeytin yapmak ister misiniz? Kırma zeytin, Ege ve Akdeniz mutfağının en lezzetli ve katkısız zeytin çeşitlerinden biri. Egeye Dönüş olarak, size evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir kırma zeytin tarifi sunuyoruz. Bu tarifle, zeytinlerin doğal aromasını ve lezzetini sofralarınıza taşıyabilir, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza yeni bir dokunuş katabilirsiniz. Haydi, bu geleneksel lezzeti birlikte yapalım!
kırma zeytin, yeşil zeytin, doğal zeytin, zeytin tarifleri, evde zeytin yapımı, sağlıklı beslenme, katkısız ürünler, ege lezzetleri, egeye dönüş, doğal tarifler, zeytin faydaları
-
kuru incir saklama koşulları
-
Natürel Sızma Zeytinyağı Yemeklerde Kullanılır mı?
Natürel sızma zeytinyağı, yemeklerde kullanılabilecek en sağlıklı ve lezzetli yağlardan biridir. Yanısıra, soğuk tüketimlerde, salatalarda, mezelerde ve soslarda da tercih edilir. Zeytinyağının düşük asit oranı ve doğal aromasını koruduğumuz Egeye Dönüş usüllerine uygun, zeytinler kızışmadan hızlıca sıkıma gönderdiğimiz üretim yöntemi, bu yağı yemeklerde kullanmak için ideal kılar.
Natürel sızma zeytinyağı yüksek sıcaklıklarda pişirmeye de uygundur, daha çok düşük ısılarda veya çiğ olarak kullanıma da uygundur. Doğal hali korunarak üretim yapıldığı için, zeytinyağının antioksidan özelliklerini, vitaminlerini ve karakteristik tadı korunmuştur.
Özellikle zeytinyağı ile kızartma yapılır mı sorusuna değinmek istiyoruz. Zeytinyağı organik ayçiçek yağına göre daha düşük dumanlanma noktası olmasına rağmen, kızartma yapmaya uygun bir yağdır. Natürel sızma zeytinyağı en iyi şekilde salatalarda, soğuk yemeklerde ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Biz Ege'de babaannelerimizin de mirasını devam ettirerek özellikle ocak ateşinde kızartmalarımızı zeytinyağı ile yaparız. :)
Natürel Sızma Zeytinyağı, Yemeklik Zeytinyağı, Riviera ile Natürel Sızma Arasındaki Fark Nedir, Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır
-
Aşırı Terleme Neden Olur?
Aşırı terleme, tıbbi olarak "hiperhidroz" olarak adlandırılır ve genellikle vücudun termoregülasyon sisteminin anormal bir işleyişinden kaynaklanır. Hiperhidrozun iki ana türü vardır: primer (birincil) ve sekonder (ikincil) hiperhidroz. Birincil hiperhidroz, genellikle ergenlik döneminde başlayan ve belirli bir tetikleyici olmaksızın ortaya çıkan bir durumdur. Özellikle eller, ayaklar, koltuk altları ve yüz gibi bölgelerde aşırı terlemeye neden olabilir. Sekonder hiperhidroz ise altta yatan bir sağlık sorununun belirtisi olarak ortaya çıkar. Tiroit hastalıkları, diyabet, menopoz, obezite, bazı ilaçlar ve sinir sistemi bozuklukları sekonder hiperhidrozun yaygın nedenleri arasında yer alır.
Aşırı terlemenin beslenme ile ilişkisini inceleyecek olursak, yüksek kafein tüketimi, yüksek zararlı etkileri bilinen ve paketli gıdalarda bolca bulunan monosodyum glutamat (MSG), karışık baharatlı yiyecekler ve alkol başlıca suçlular arasındadır.
Terleme, Terleme Önleyici, Aşırı Terleme, Terleme Neden Olur, Aşırı Terleme Nasıl Engellenir, Papatya Kürü El Ayak Terleme, Koltuk Altı Terleme Doğal Deodorant, Doğal Roll On, Hindistan Cevizi Roll On,
-
Karışık Salça Nedir?
Karışık salça, domates ve biber gibi birden fazla sebzenin karışımından elde edilen, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu zengin lezzet, yemeklere derinlik ve yoğun tat katarken, tamamen doğal içerik kullanılarak hazırlandığı için sağlıklı bir seçenek sunar. Ev yapımı olarak da kolayca hazırlanabilen karışık salça, özellikle çorbalardan soslara, ana yemeklerden mezeler gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Pratik kullanımı sayesinde, yemeklere hızlıca eklenerek zamandan tasarruf sağlar ve geleneksel Türk yemeklerine otantik bir tat katar.
Karışık Salça, Domates Salçası, Biber Salçası, Yemeklik Salça, Ev Yapımı Salça, Doğal Salça, Köy Salçası
-
Tatlı Badem Yağı Kirpik Uzatır Mı?
Evet, tatlı badem yağı kirpiklerin uzamasını destekler. İçeriğindeki yüksek miktarda E vitamini ve protein sayesinde, kirpik köklerini besler ve kirpiklerin daha hızlı uzamasını sağlar. Düzenli kullanımda, kirpiklerin daha uzun ve dolgun görünmesini sağlar. Rimelinizin içine ekleyerek kolay bir kullanım yöntemi elde edebilir ve gittikçe gürleşen kirpikleriniz ile daha da mutlu bir görünüme kavuşabilirsiniz.
Tatlı Badem Yağı, Badem Yağı, Saç Bakımı, Kirpik Bakımı, Kaş Bakımı, Güzellik Sırları, Cilt Bakımı, Doğal Güzellik, Doğal Yağlar, Aromatik Yağlar, Kirpik Uzatma, Kaş Gürleştirme, Saç Uzatan Bakım
-
Nar Ekşisi Üretimi Yasak mı?
Katkısız ve doğal nar ekşisi üretimi yasak değildir. Bununla birlikte Resmi Gazetede 2023 yılında yayınlanan yönetmeliğe göre, içinde ‘eser’ miktarda nar olan ya da bazen hiç olmayan nar ekşisi görünümlü sosların yurt içi piyasaya arzı yasaklanmıştır. Yasal düzenlemeler ve denetimler sayesinde, piyasada sahte ürünlerin satışının önüne geçilmesi amaçlanmaktadır.
Egeye Dönüş gibi güvenilir markalar, katkısız ve doğal ürünler sunmaya devam etmektedir. Tüketicilerin doğal ve katkısız ürünleri tercih etmeleri, bu tür sahte ürünlerin önüne geçilmesine yardımcı olabilir.
Sonuç olarak nar ekşisi yasak mı ya da nar ekşisi satışı yasaklandı mı, nar ekşisi piyasadan kalkıyor mu sorularına, katkısız nar ekşisi yasak değildir şeklinde cevap verebiliriz.
Nar Ekşisi Yasak mı?, Nar Ekşisi, Gerçek Nar Ekşisi, El Yapımı Nar Ekşisi, Nar Sosu Yasak mı? Gerçek Nar Ekşisi Nasıl Anlaşılır, Nar Ekşisi Ne Kadar Dayanır, Gerçek Nar Ekşisi Tadı Nasıl Olur?
-
DOĞAL SİVRİSİNEK KOVUCU "LAVANTA YAĞI"
Yaz aylarında sivrisineklerin rahatsız edici etkisinden korunmak herkesin isteğidir. Doğal ve etkili bir yöntem arıyorsanız, lavanta yağı tam size göre. Lavanta yağının sivrisinek kovucu özelliklerini, kullanım yöntemlerini ve diğer lavanta ürünlerinin faydalarını bu yazımızda keşfedin.
Lavanta Yağının Sivrisinek Kovucu Özellikleri
Lavanta yağı, içeriğindeki linalool ve linalyl acetate gibi bileşenler sayesinde doğal bir sivrisinek kovucu olarak bilinir. Bu bileşenler, sivrisinekleri ortamdan uzak tutar ve sizi rahatlatır. Üstelik bu doğal yöntem, kimyasal içerikli sivrisinek kovuculara karşı sağlıklı bir alternatiftir.
Sivrisinek Kovucu, Lavanta Yağı, Doğal Sivrisinek Kovucu, Sineksavar, Sinek Kovucu, Bahçe Evi, Böcek Kovucu, Böcek Koruyucu
-
Türkiye’deki Kabak Tatlısı Çeşitleri
Türkiye'de kabak tatlısı, farklı bölgelerde çeşitli usullerle yapılır.
Hatay Usulü Çıtır Kabak Tatlısı: Bu tatlı form olarak uzun dilimlerden oluşur. Kabakların sönmemiş kireçte bekletilerek dışının çıtır, içinin yumuşak kalması sağlanarak yapılır.
Aydın Usulü Çıtır Kabak Tatlısı: Aydın, çıtır kabak tatlısının en ünlü olduğu illerden biridir. Form olarak dilim dilim doğranır, haliyle ince ve çıtır dilimli bir kabak tatlısı olarak tüketilir. Burada kabaklar kireçte bekletilerek dışı çıtır bir doku kazanır.
Bursa Çıtır Kabak Tatlısı: Bursa’da yapılan kabak tatlısı da çıtır dış yüzeyi ile bilinir, ancak genellikle daha koyu renkli ve yoğun şerbetli olur ve ayrıca Hatay ve Aydın usulü çıtır dokudan ziyade, içi yumuşaktır.
Çıtır Kabak Tatlısı, Aydın Çıtır Kabak Tatlısı, Kabak Tatlısı, Aydın Yöresel Lezzetler, Coğrafi İşaretli Lezzet, İftarlık Hazır Tatlı, İftar İkramı, Ramazan Menü Önerisi, Çıtır Kabak Tatlısı Sipariş
-
Cevizi Suda Bekletip Yemek
Cevizleri suda belli bir süre ile ıslatıp yemenin artık yaygın olarak bilindiğini düşünüyoruz. Şimdi bunun detaylarına bir göz atalım.
Ceviz, içeriğinde fitik asit bulunan bir gıdadır. Kuruyemişlerin içerisindeki fitik asit, bitkileri koruyan bir bileşiktir. Suda beklettiğinizde cevizdeki fitik asit aktif olur ve suya geçer. Fitik asit, bağırsaklar için sindirimi zorlayıcı bir maddedir ve kalsiyum, çinko, magnezyum gibi mineralleri kendine bağlar ve vücutta bu yararlı vitamin ve minerallerin emilimi sağlanamadan bağırsaktan dışkı yoluyla atılmasına neden olur.
Prof. Nazan Uysal Harzadin'in engin bilgileri ışığından biraz daha detaya incecek olursak;
Fitik asit; manganez, çinko veya demir gibi minerallere bağlandığında fitat adı verilen bileşik oluşur.
Bizler fitatları parçalamak için gerekli enzimlere sahip değiliz. %30'u midede parçalanabiliyor fakat kalan %70'i değişmeden atılır. Özellikle geçirgen bağırsak sorununa sahip bireyler için sorun oluşturabilir.
Ceviz Suyu Faydalı Mı, Ceviz Suyu İçmek, Fitik Asit, Kolesterol, Kolesterol Düşürücü