Dünya çapında her yıl 10 Ocak, “Dünya Bitter Çikolata Günü” olarak kutlanıyor. Peki, tatlı severlerin hayatında önemli bir yere sahip olan bu özel günün ardındaki hikâyeyi biliyor musunuz? Bitter çikolatanın tarihini, sağlığa olan etkilerini ve tatlı krizlerinize yeni nesil bir çözüm sunan Ege’nin özel lezzeti cennet hurmasını bu yazımızda sizlerle paylaşacağız.

Bitter çikolatanın kökeni, antik Mayaların çikolata yapımına dayanmaktadır. Nature Ecology & Evolution dergisinde 2018 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, Güney Amerika Theobroma kakao ağacında yetişen meyvenin fermente edilmiş, kurutulmuş tohumu olan kakaonun kullanımına ilişkin en eski kanıt, Ekvador’un güneydoğusunda, Mayo-Chinchipe kültürüne ait olduğu düşünülen Santa Ana-La Florida arkeolojik alanından yaklaşık 5.300 yıl öncesine dayanıyor. Ancak modern anlamda çikolata, 19. yüzyılda Avrupa’da geliştirildi. Bitter çikolata, kakao oranı yüksek bir çikolata türü olup, sağlıklı yaşam çeşitleri arayanlar için öne çıkmıştır.

Bitter çikolata tüketme isteğinizin temel nedeni, kakaonun doğal olarak yüksek miktarda içerdiği “magnezyum” ve “serotonin” seviyelerini artıran bileşenlerdir. Bu bileşenler, vücuttaki stres seviyesini azaltarak, mutluluk hormonu salgılanmasını destekler ve ruh halinizi iyileştir. Özellikle yoğun iş temposu, sınav dönemi gibi stresli dönemlerde bitter çikolata tüketimi hem zihinsel rahatlama sağlar hem de enerji seviyenizi yükseltir. Sağlıklı bir tatlı alternatifi aradığında ise karşına Ege’nin bitter çikolatası çıkar ve tatlı krizinizi fırsata çevirir.

Sağlıklı bir tatlı alternatifi arıyorsanız, katkısız ve doğal ürünlere yönelmek en iyisidir. Bu noktada endüstriyel çikolataya mükemmel bir alternatif olarak, Ege’nin muhteşem meyvesi olan cennet hurması dikkat çekiyor. Doğal tatlılığı, lif oranı ve besleyici içeriğiyle cennet hurması, endüstriyel çikolataya sağlıklı bir rakip olabilir. Egeye Dönüş’ün katkısız cennet hurması, tatlı krizlerinizi dindirmek için ideal bir seçenek.

En az kalorili çikolatalar genellikle içerisindeki şeker oranı çok düşük olan bitter çikolatalardır. Ancak daha da düşük kalorili bir tatlı arıyorsanız, cennet hurması ve doğal meyve kuruları tam size göre. Hem düşük kalori hem de katkısız tatlılığıyla bu sağlıklı atıştırmalıklar, yaşam dostudur.

“Diyette tatlı tüketilir mi?” sorusu tüm diyet yapanların merak ettiği bir husustur. Evet tüketilebilir ancak porsiyon kontrolü önemlidir. Diyetteyken bitter çikolata tüketmek, tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir. Sağlıklı alternatifler arıyorsanız eğer, Egeye Dönüş’ün doğal cennet hurması ve Egeye Dönüş meyve kuruları gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edebilirsiniz. Bu şekilde diyet ile başladığınız beslenme alışkanlığınızı sağlıklı besinler ile tamamlamış olursunuz.

Cennet Hurması: Yeni Nesil Tatlı Seçeneği

Sağlıklı ve doğal beslenmeyi tercih edenler için cennet hurması, tatlılara yeni bir boyut kazandırıyor. “Ege Çikolatası” olarak da bilinen cennet hurması kurusu, içerdiği zengin lif ve doğal şeker ile hem enerji verir hem de uzun süre tok tutar. Yüksek lifli gıdalar arasında yer alan Egeye Dönüş markasının doğal katkısız cennet hurması, tatlı krizlerine karşı benzersiz bir çözüm sunuyor.

10 Ocak Dünya Bitter Çikolata Günü, sağlıklı tatlı seçeneklerini keşfetmek için harika bir fırsat. Bitter çikolatanın sağlık faydalarını kutlarken, cennet hurması gibi doğal alternatiflerle yeni bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Ege’nin bereketli topraklarından gelen Egeye Dönüş’ün katkısız cennet hurması ile tanışın, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde yatıştırın!

Egeye Dönüş Kalem Ekibi

Kaynakça:

https://www.nature.com/articles/s41559-018-0697-x