Ceviz İçi

Güvenilir gıdanın artık çok değerli olduğu zamanları yaşarken; ilaçsız ve katkısız cevizleri sizlerle buluşturuyoruz.

Gönül rahatlığı ile tüketebilir ve çocuklarınıza lezzetli bir beslenme seçeneği olarak sunabilirsiniz.

Kalp ve Damar Sağlığını Korur: Cevizdeki omega-3 yağ asitleri, kolesterolü düşürmeye ve kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.

Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir: Ceviz, beyin hücrelerinin korunmasına ve hafıza gücünün artmasına yardımcı olur.

Diyabet Kontrolünü Sağlar: Cevizdeki lif, kan şekerinin düzenlenmesine ve diyabet kontrolünün sağlanmasına yardımcı olur.

Bağışıklık Sistemini Kuvvetlendirir: Cevizdeki vitamin ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hastalıklara karşı direncin artmasına yardımcı olur.

Sindirim Sistemini Düzenler: Cevizdeki lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.

Ceviz İçi Nasıl Saklanır: Ceviz içi, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Ceviz içini hava almayan bir kapta, buzdolabında veya dondurucuda da saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklanan ceviz içi 6 aya kadar tazeliğini koruyabilir.

Ceviz İçi Buzlukta Saklanır Mı: Yukarıda da belirttiğimiz gibi, ceviz içi buzlukta saklanabilir. Buzlukta saklanan ceviz içi 1 yıla kadar taze kalabilir. Ceviz içini buzluğa koymadan önce hava geçirmez bir kapta saklamanız önemlidir.

Bir Ceviz İçi Kaç Gram: Bir ceviz içi ortalama 5-6 gram ağırlığındadır.

Ceviz içi, birçok farklı şekilde tüketilebilir. Ceviz içini çiğ olarak tüketebilir, salatalara ekleyebilir, tatlılarda kullanabilir veya ceviz içinden yapılan çayları içebilirsiniz. 

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz içi (arzuya göre fındık, badem de eklenebilir.)

2 su bardağı un

Yapılışı:

Cevizli kek için öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpın.

İyice karıştırdıktan sonra içine zeytinyağı ve  süt ilave ederek çırpmaya devam edin.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve mümkünse spatula ile 1-2 tur karıştırın. Son olarak cevizi ekleyerek son bir kez daha spatula ile karıştırın.

Yağlayıp unladığınız yuvarlak kek kalıbına hamuru dökün.

160 derece önceden ısıtılmış fırında, kekin içi pişene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.

Sürenin sonunda pişen keki kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alın, biraz soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek kek kalıbından çıkartın.

Afiyet Olsun.

Ceviz, besin değeri ve faydaları bakımından oldukça zengin bir kuruyemiştir. Cevizi suda ıslatarak tüketmek ise cevizin bazı faydalarını artırabilir veya ortaya çıkarabilir.

Daha Yumuşak ve Kolay Çiğnenir: Özellikle dişleri güçlü olmayan veya sindirim problemi yaşayan kişiler için cevizi suda ıslatmak faydalı olabilir. Cevizi suda ıslatmak, cevizin dokusunu yumuşatarak çiğnenmesini kolaylaştırır. Bu da sindirimi de kolaylaştırır.

Daha Lezzetli: Cevizi suda ıslatmak, cevizin doğal lezzetini ortaya çıkarabilir ve daha tatlı bir tat verebilir. Suda ıslatılan cevizin tadı daha yumuşak ve ferah olur.

Bazı Besin Maddelerinin Emilimini Artar: Cevizi suda ıslatmak, cevizdeki bazı besinlerin emilimini artırabilir. Örneğin, cevizdeki fitik asit, suda ıslatıldığında azalır ve bu da cevizdeki demir ve çinko gibi minerallerin daha kolay emilmesini sağlar. Fitik asit, bazı besin maddelerinin emilimini engelleyen bir maddedir.

Antioksidan Seviyesini Artırır: Bazı araştırmalar, cevizleri suda ıslatmanın cevizdeki antioksidan seviyesini artırabileceğini göstermiştir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.

Kan Basıncını Düşürür: Cevizi suda ıslatmak, cevizdeki potasyum seviyesini artırabilir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek bir mineraldir.

Kolesterolü Düşürür: Cevizi suda ıslatmak, cevizdeki lif seviyesini artırabilir. Lif, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek bir besindir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Cevizi suda ıslatmak, cevizdeki C vitamini seviyesini artırabilir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek bir vitamindir.

Cevizi suda çok uzun süre ıslatmak, cevizin dokusunu yumuşatabilir ve gevrekliğini kaybetmesine neden olabilir.

Cevizi ıslattıktan sonra kurutmak ve hava geçirmez bir kapta saklamak önemlidir. Sadece tüketeceğiniz kadarlık miktarı suda ıslatmanızı ve bir gece önceden sabaha kadar bekletmenizi öneririz.

İç Ceviz Kilosu Uygun Fiyata Satın Almak İsterseniz;

Egeye Dönüş, ceviz içi ürününe özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak ceviz fiyat fırsatları sunuyor.

Siz de ilaçsız ceviz içi fiyatına indirimli şekilde ulaşmak ve iç ceviz satın almak isterseniz Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin.

Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak ceviz fiyatları ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.