🍽️EGE SOFRASI

Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı zeytinyağı

¾ su bardağı şeker

2 yumurta

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin

1,5 su bardağı kuru üzüm

Kuru Üzüm Kan Yapar Mı?

1 porsiyon kuru üzümün, yetişkin kadınların günlük demir ihtiyacının %7’ini karşılayabilecek demir içeriğine sahip olduğu belirtilmektedir. Demir, kırmızı kan hücreleri yapan ve dolayısıyla kansızlığı önleyen temel yapıtaşlarından birisidir.

Kuru Üzüm Kemiklere Faydaları

Kurutulmuş üzüm, içerdiği kalsiyum sayesinde, özellikle menopoz sonrası kemik erimesi riskli ile karşılaşan kadınlar için oldukça faydalı bir atıştırmalıktır. Bir porsiyon kuru üzüm günlük kalsiyum ihtiyacınızın %4’ünü karşılayabilir.

Buna ek olarak kuru üzümde bulunan eser miktarda bor elementi, kemikleri için muhteşem gerekli kalsiyum ve D vitamininin birlikte çalışması faydasını arttırır.

Biberiye Kilo Verdirir Mi?

Sağlıklı bir kilo verme programında biberiyenin bazı yararları olabilir. Biberiyenin kilo verme sürecinde faydasını görebileceğiniz alanları şöyele sıralayabiliriz:

Metabolizmayı Hızlandırma: Biberiye, içerdiği bazı bileşikler sayesinde metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir. Daha hızlı bir metabolizma, daha fazla kalori yakmanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilir.

İştahı Bastırma: Biberiye, iştahı bastırıcı etkilere sahip olabilir. Araştırmalar, biberiye yağı kullanımının iştahı azaltabileceğini ve böylece daha az yemek yemenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Sindirimi Destekleme: Biberiye, sindirim sistemini destekleyebilir ve sindirim sürecini düzenleyebilir. Düzenli ve sağlıklı bir sindirim sistemi, kilo verme sürecinde önemlidir.

Antioksidan Özellikler: Biberiye antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır. Bu, genel sağlığınızı iyileştirerek kilo verme sürecine katkıda bulunabilir.

Pancar muhteşem bir sebzedir ve fakat tüketilmesi bazen zahmetli olabilir. Soymak için eldiven takmakla başlayan hazırlık süreci, tadını enfes hale getirmek için bazen ek soslar hazırlamayı gerektirmesi ile devam eder. Yine de, kendine has o tatlımsı tadını sunmanız zor olabilir. Pancar tozu ise kullanımı kolay ve harika bir besin maddesidir. Pancar tozu, pancarın diğer formlarına göre daha düşük kalori ve daha az karbonhidrat içerir. Bu, ketojenik (düşük şekerli diyet) tercih edenler için değerli bir bilgidir.

Zeytinyağı, Ege ve Akdeniz havzasında bolca üretilen ve Mediteryan toplumlar tarafından çokça tüketilen bir gıda. Zeytinyağı tüketiminde lezzetin ve alışkanlığın dışında bir de zeytinyağının faydalarının çok olması faktörü bulunuyor. 

Yıllardır zeytinyağının yemeklerde, salatalarda ve şifahen içmek maksadıyla kullanılmasının Canan Karatay gibi meşhur doktorlardan, en yakınımızdaki sağlık çalışanlarına kadar tavsiye edilmesine alışığız fakat son zamanlarda pek de alışık olmadığımız bir husus ortaya çıktı; zeytinyağında tağşiş ve aldatma, başka bir deyişle hakiki olmayan karışım zeytinyağları.