Temel Baharat Seti
TEMEL BAHARAT SETİ
Her mutfağın olmazsa olmaz baharatları...
Toz Karabiber (100 Gr.)
Kekik Yaprak (30 Gr.)
Kırmızı Toz Biber (100 Gr.)
Kimyon (100 Gr.)
Nane (30 Gr.)
TOZ KARABİBER
Yemeklere lezzet katmak için uzun yıllardır dünyanın her yerinde kullanılan tane karabiberin doğal yöntemlerle elde edilmiş tanelerini Egeye Dönüş farkıyla denediniz mi?
İster değirmende öğüterek kullanın isterseniz muhteşem rayihası için özellikle fırın yemeklerinde tane şeklinde kullanın.
Toz Karabibere Dair Daha Geniş Bilgi İçin Tıklayın
YAPRAK KEKİK
Özellikle ete katmış olduğu lezzetle mutfağın vazgeçilmezlerindendir kekik.
Nane ailesine bağlı olan kekik otu, B, K ve C vitaminleri ve folik asit bakımından zengindir.
Tabi ki keyifli bir meze üzerinde, salataların içerisinde, et yemeklerinde ve çayı demlenerek hem lezzetli hem de şifalı bir bitki kaynağı olduğu da malumdur.
Yaprak Kekiğe Dair Daha Geniş Bilgi İçin Tıklayın
KIRMIZI TOZ BİBER
Ege Bölgesi’ndeki en iyi kırmızı biberler Aydın/Yenipazar ve civar köylerinde yetişir.
Mevsimi geldiğinde imece usulü bir araya toplanılır.
Biberler tek tek yıkanır, doğranır ve serilir.
Uzun bir süre kontrollü bir biçimde kuruması beklenir.
Ardından taş değirmenlere götürülüp geleneksel yöntemlerle öğütülür.
Kırmızı Toz Bibere Dair Daha Geniş Bilgi İçin Tıklayın
KİMYON
Kimyon, maydanozgiller familyasından otsu bir baharattır.
Türk, Latin, Hint ve Arap mutfağında yaygın kullanılan bir baharat olan kimyon aynı zamanda eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak da kullanılmıştır.
Özellikle et yemeklerinin vazgeçilmez baharatlarından biridir.
Kimyona Dair Daha Geniş Bilgi İçin Tıklayın
NANE
Kuru nane hem baharat hem de çay olarak kullanılabilir.
Ferahlatıcı, baskın aromasıyla tarif içinde hemen kendini belli eder.
Özellikle Ege Bölgesi' nde cacığın üzerine serpeceğiniz bir tutam nane, yoğurt ve salatalık birleşimini başka bir lezzete büründürür.
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.
