Karabiber (Toz)
KARABİBER - TOZ
Net: 100 Gr.
İçindekiler: Karabiber (Toz)
Dünyanın her yerinde, baharat denilince ilk akla gelenlerden biri olan karabiber tanelerinin, doğal yöntemlerle öğütülüp toz haline getirilmesi ile oluşan mamul, kullanıldığı her yemekte ve sosta kendine has acımsı tadıyla eşsiz aroma sağlar.
Karabiber Nedir?
Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulmasıyla elde edilen baharattır. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır. Tüm sıcak iklimlerde yetişir anavatanı Hindistan’dır.
Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulursa karabiber, olgunlaştıktan sonra kabuğu soyulursa beyazbiber elde edilir. Her ikisi de baharat olarak kullanılır.
Kullanım kolaylığı ve pratikliğini düşünürsek, toz karabiber, en yaygın ve bilinen karabiber çeşididir.
Karabiber Neden Hapşırtır?
İçerisinde bulunan piperine isimli madde, burundaki sinir ve duyu uçlarına dokunduğunda onları tahriş eder bu da hapşırmaya yol açar.
Karabiberin Faydaları Nelerdir?
Yüklü miktarda C vitamini içeren karabiber, antibiyotik etkisine sahiptir. Hastalıklara karşı kalkan vazifesi yaptığı, vitamin ve mineral açısından zengin olmasından dolayı enerji verdiği, sindirim sistemini düzenleyip ve hızlandırdığı, bağırsak ve mideyi de rahatlattığı, kullanıcılar tarafından gözlemlenir ve bildirilir.
Özellikle kış aylarında karşılaşılan boğaz ağrısı ve öksürük tedavisinde, bal ile birlikte önemli rol oynar.
Zencefille yapılacak olan çayında, antioksidan ve antienflamatuar etkilere sahip olacağından, aşırı mukus üretimini durdurup, nefes darlığını hafifletmeye yardımcı olduğu gözlemlenmiştir.
Zerdeçal ve karabiberin, içerisindeki etken maddeler (kurkumin, piperin), damarların genişlemesine yardımcı olduğundan, tansiyon düşürücülere alternatif tedavi olarak tercih edildiği bilinir.
Karabiber Zerdeçal Kürü Tarifi
Kür için gerekli malzemeler;
Naturel Sızma Zeytinyağı
Öğütülmüş Karabiber
Öğütülmüş Zerdeçal
Yarım tatlı kaşığı naturel sızma zeytinyağı ile yarım çay kaşığı toz zerdeçal ve toz karabiberi karıştırıyoruz.
Not: Yemeklerde kullanılması durumunda, yemeğin pişmesine yakın ilave edip, daha az ısıya maruz kalmasını sağlamak gerekir.
Karabiber Zayıflatır Mı?
Sindirim sistemini düzenlediği ve metabolizmayı hızlandırdığı tecrübe edilmiş karabiberin, doğru beslenmeye takviye edildiğinde, kilo verdirdiği kullanıcılar tarafından bildirilmiştir.
Yine deneyip sonuç alan kullanıcılar tarafından, yaygın olarak kabul gören karabiber kürü tarifi şu şekildedir;
1 litre içme suyuna, ilave edilen 2 limonun suyu, birer çay kaşığı öğütülmüş toz karabiber ve öğütülmüş toz kimyon karıştırılıp dolapta beklemeye alınır.
Yemeklerden sonra yarım su bardağı içilmesi tavsiye edilir.
Karabiber Saklama Koşulları ve Son Kullanma Tarihi
Tüm doğal gıdalarda olduğu gibi, serin ve güneş görmeyen, nemsiz ortamda tavsiye edilen tüketim tarihi 2 yıldır. Kurutulmuş otlarda ve baharatlarda gözlemlenen, genel olarak son kullanma tarihlerinin oldukça uzun olmasıdır. Geçen zamanda bozulmadan ziyade tat ve aroma kaybettiği belirlenmiştir.
Uygun Fiyatlı Karabiber Satın Almak İsterseniz;
Egeye Dönüş, özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak karabiber fiyat fırsatları sunuyor. Siz de karabiber fiyatlarına indirimli şekilde ulaşmak ve baharat satın almak isterseniz Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin. Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, karabiber kg fiyatı ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.
Sağlık Beyanı Uyarısı
Ürünlerimizin hiçbiri ilgili mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbî cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir.
Web sitemizde bitkisel destek ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirterek, sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır.
Ürünlerimizle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için satis@egeyedonus.com mail adresimize ya da 0 530 832 53 43 numaralı Whatsapp Destek Hattımıza mesaj atabilirsiniz.
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.

