🌀EGE KÜLTÜRÜ

Kadınlar gebe kaldıklarında, vücutlarında büyük değişiklikler olur. Bebeğin gelişimi ile devam eden bu değişiklikler, kadınların vücüdunun reaksiyonlarını tamamen değiştirir.

Bu dönemde sağlıklı beslenme, bebeğin ve annenin sağlığı için çok önemlidir. Bu yüzden, diyetinize daha sağlıklı ve kuru incir gibi süper besinler eklemeniz gerekir.

Besin değeri açısından zengin besinler, bu dönemde karşılaşılma ihtimali bulunan sağlık problemlerinin üstesinden gelmeyi de kolaylaştırır.

Buruk incir, incirin dalında kuruma evresinde sona yaklaşmasının en bariz göstergesidir.

Dal kurusu incirler, hasat zamanı incir bahçesine yolu düşenler için incir ağaçlarının, sevenlerine en lezzetli, en tatlı, en yumuşak armağanlarıdır.

Doğal incir kurusu, tam anlamıyla "dal kurusu", buruk inciri tanımlar. Bütün sıfatları taşıyan ve hakkını veren buruk incirler adeta dağ incisi olarak adlandırılır.

Prensipliydi, yıllık planlarını sene başından yapardı. Yıl başının ertesi günü “Kurban Bayramı 2021 tatili ne zaman” yazmıştı bile Google’a. Harika, uzun bir tatil planı yapılabilecek kadar upuzundu bayram süreci. Ertelediği, hiçbir zamana sığdıramadığı planları geldi hemen aklına. Huzurla arkasına yaslandı. Bir de güzel bayram mesajı geldi aklına. Topluca gönderebileceği bir kurban bayramı mesajı. O tatildeyken yokluğunu hissettirmeyecek iyi dilekli bir mesaj.

Modernleşme ve kentleşme olgularının yaygınlaşması, insanoğlunun hoyratça kullandığı su kaynakların azalması sürecini de hızlandırdığından olsa gerek; suyun bol olduğu alanlara yapılan kısa seyahatler cazibesini sürekli olarak arttırıyor.

Egeye Dönüş yapmanın belki de en tatmin edici tarafı sulak alanlara ve denize elinizi uzatsanız dokunacağınız kadar yakın hissetmenizi sağlaması. Bugün siz okuyucularımıza sadece 24 saatlik bir rotayla tümünü dolaşabileceğiniz birkaç gizemli bölgeden bahsedeceğiz. Bu yolculukta rotamız denize akan nehirlerle paralel olacak.

Rotamızda Muğla üzerinden, Yatağan yolunu kullanarak Aydın’ın Bozdoğan ilçesine ulaşacağız. Yeşillikler arasında gerçekleşecek yolculuğumuzu, muhteşem Arapapıştı Kanyonu manzarasında gün batımıyla taçlandıracağız.

İzmir sadece deniz ve kordon değil diyerek çıktığımız yolculukta bugün Birgi'ye konuk olacağız Egeye Dönüş’te… Birgi tarih boyunca hep önemli bir yerleşim merkezi olmayı başarabilmişken 1922 yılındaki Yunan işgali sonrasında Yunanlılar geri çekilirken yakıp-yıktığı için, eski görkemli günlerinden oldukça uzaklaşmıştır. Pek çok tarihi konağın yakıldığı bu süreçten sonra günümüzde Kentsel SİT Alanı olarak korunan ve turizme kazandırılan Birgi, yeniden keşfedilmeye başlanan bir tarih hazinesidir.