Ihlamur
IHLAMUR – Kurutulmuş Ihlamur Çiçeği
İçindekiler: %100 Kurutulmuş Ihlamur Çiçeği ve Yaprağı (Tilia spp.)
Net Miktar: 50 g
Özet: Ihlamur ağacının çiçeklenme döneminde toplanan çiçek ve kanatçık yapraklarının doğal yöntemle kurutulmasıyla hazırlanan, katkısız bir bitki çayıdır. Hafif tatlımsı aroması ve kendine has kokusuyla özellikle kış aylarında sıcak içecek olarak tercih edilir.
Ihlamur Nedir?
Ihlamur, Anadolu'da yüzyıllardır demlenen geleneksel bitki çaylarından biridir. Ihlamur ağacının (Tilia) yaz başında açan sarımsı çiçekleri, çiçek saplarına bağlı açık yeşil kanatçık yapraklarla birlikte toplanır ve gölgede kurutulur.
Ihlamur ağacının haziranda başlayan çiçeklenme dönemini ve bu çiçeğin Ege'deki kültürel yerini Bir Yaz Başlangıcı Hikayesi: Ihlamur Çiçeği başlıklı blog yazımızda okuyabilirsiniz. Ihlamur çiçeğinin kokusunu sevenler için Ihlamur Kolonyası da bulunmaktadır.
Egeye Dönüş kurutulmuş ıhlamur, tek bileşenli yapısıyla katkı maddesi, aroma verici veya koruyucu içermez. Demlendiğinde altın sarısı bir renk ve yumuşak, çiçeksi bir aroma verir.
Ihlamur özellikle şu anlarda tercih edilir:
- soğuk kış akşamlarında sıcak içecek olarak
- yemek sonrası hafif bir bitki çayı arayanlar için
- kafeinsiz bir içecek tercih edenler için
- misafir sofralarında geleneksel ikram olarak
Ihlamurun Ayırt Edici Özellikleri
- %100 ıhlamur çiçeği ve kanatçık yaprağından oluşur
- Tek bileşenli ve katkısızdır
- Doğal yöntemle kurutulmuştur
- Doğal yapısı gereği kafein içermez
- Yumuşak, hafif tatlımsı ve çiçeksi aromalıdır
- Vegan ve bitki bazlı beslenmeye uygundur
Ihlamur Çayı Nasıl Demlenir?
1 fincan için:
- 1 tutam (yaklaşık 2–3 g) kurutulmuş ıhlamuru demliğe veya fincana koyun.
- Üzerine 200 ml kaynamış, kaynaması yeni kesilmiş suyu ekleyin.
- Ağzı kapalı şekilde 5–7 dakika demlendirin.
- Süzerek servis edin.
Ihlamurun kendine has aroması kaynatıldığında azalabilir; bu nedenle kaynatmak yerine demlemeniz önerilir. Daha yoğun bir içim için demleme süresini uzatabilirsiniz.
Ihlamur Hangi Lezzetlerle Uyum Sağlar?
Ihlamur sade içilebildiği gibi şu eşlikçilerle de zenginleştirilebilir:
- bir dilim limon veya limon kurusu
- bir çay kaşığı çam balı
- çubuk tarçın
- birkaç tane karanfil
- adaçayı veya papatya ile harman
Ambalaj ve Saklama Bilgileri
Ambalaj: Ürün, aromayı ve tazeliği korumaya yardımcı kilitli doypack ambalaj içinde sunulmaktadır. Açıldıktan sonra tekrar kapatılabilir yapısı sayesinde pratik kullanım sağlar.
Saklama Koşulu: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak ortamda saklayınız. Ihlamur nemi kolay çeken hassas bir bitkidir; aromasını koruması için paketin ağzını her kullanımdan sonra kapalı tutunuz.
Sık Sorulan Sorular
Ihlamur çayı nasıl yapılır?
1 tutam kurutulmuş ıhlamur, 200 ml kaynamış suyla ağzı kapalı şekilde 5–7 dakika demlenir ve süzülerek servis edilir.
Ihlamur kaynatılır mı?
Kaynatılması önerilmez. Ihlamurun uçucu aroması kaynatıldığında azalır; en iyi sonuç, kaynamış suyla demlenerek alınır.
Ihlamur kafein içerir mi?
Hayır. Ihlamur bir bitki çayıdır ve doğal yapısı gereği kafein içermez.
Ihlamurun tadı nasıldır?
Ihlamur yumuşak, hafif tatlımsı ve çiçeksi bir tada sahiptir. Acılık içermez; sade olarak da rahatlıkla içilebilir.
50 gr ıhlamur kaç fincan çay eder?
Fincan başına yaklaşık 2–3 g kullanıldığında, 50 g ıhlamur ile ortalama 15–20 fincan çay hazırlanabilir.
Aromatik Profil
| Özellik | Tanım |
|---|---|
| Aroma | Yumuşak, çiçeksi ve bal tonlu koku |
| Lezzet Profili | Hafif tatlımsı, yumuşak içimli |
| Demlenmiş Renk | Açık altın sarısı |
| Kafein | İçermez |
| En Uyumlu Eşlikçiler | Limon, bal, tarçın, karanfil |
| Hazırlama Şekli | Kaynamış suyla 5–7 dakika demleme |
Yasal Bilgilendirme
İnternet sitemizde yer alan ürünler gıda kategorisinde olup ilgili mevzuat kapsamında ilaç veya tıbbî ürün değildir.
Ürünlerimiz hakkında hastalık adı belirterek sağlık beyanı veya tedavi amacıyla tanıtım yapılmamaktadır.
Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.
🏪 Toptan Satış & İş Birliği
Restoran, kafe, otel ve perakende satış noktaları için toptan ürün temini sağlıyoruz.
- Özel fiyatlandırma
- Kolili ve paletli gönderim
- Kurumsal faturalandırma
- İhracat ve distribütörlük talepleri
Toptan sipariş ve iş birliği için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Toptan Satış Talep Formu
