Net: 50 Gr.
Doğal ve katkısız şeftali kurusu, tazecik şeftalilerin, kapalı sistemde kurutulmasıyla elde edilir. Koruyucu, yapay tatlandırıcı içermez.
Yapısı itibariyle büyük oranda su içeren şeftalilerin kurutulmasıyla, şeftali özü şeftali kurusunun içerisinde saklı kalır.
Yöntem olarak hemen hemen bütün meyveler aynı usulle kurutulabilir.
Şeftali kurusu tarifinde, doğrama biçimi size kalmıştır. İsterseniz yuvarlak; isterseniz dilim dilim.
Evde meyve kurutma işleminde, meyvenin su içeriğine göre, en az 3 ile 5 saat arasında fırında kurutma yöntemi uygulanması gerekebilir. Zira açık havada, örneğin balkon vb. ortamda birkaç gün bekleyen meyveler üzerinde, gözle görülmeyen küflenme oluşabilir.
Şeftali Kurusu Faydaları
Meyve kurusu faydaları birçok temel noktada benzerdir. Meyveye özel besin değerleri ile de farklılaşabilir.
İçeriğindeki vitaminler ile bağışıklık sistemini destekler. Sindirim sistemini doğal olarak düzenleyicidir. Kabızlık vb. sıkıntıları giderebilir. Ara öğünler için doğal besleyici seçenektir. Gut hastalığı tedavisinde alternatif yöntem olarak tercih edilebilir. Şeftalinin safra kesesi ve karaciğer faaliyetlerini de düzenlediği bilinir.
Ayrıca şeftali iyi bir A vitamini kaynağıdır. Göz sağlığını besler. Potasyum açısından da zengindir. Kan basıncını dengeleyebilir.
Aslında tüm meyve kuruları için geçerli olabilecek şu listeyi yapabiliriz;
Kuru meyve kalorisi, tazelerine oranla daha yüksektir. Çünkü meyvenin suyu buharlaşmıştır ve özü daha da yoğunlaşmıştır.
Örneğin kuru şeftali kaç kalori için ufak bir araştırma ile not düşelim:
1 taze şeftali kaç kalori düşünürsek, orta boy bir şeftali (120 gr), 50 kaloridir.
1 dilim kuru şeftali kaç kalori hesaplamasını yaparsak, 100 gr kuru şeftali yaklaşık 10 porsiyondur ve 360 kaloridir. Dolayısı ile kurutulmuş şeftali 1 dilim kaç kaloridir, 35 kaloridir. 1 dilim kuru şeftali yüksek besin değerleri dolayısı ile daha yüksek kaloriye sahiptir.
Egeye Dönüş, şeftali kurusu fiyatlarına özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak kuru şeftali fiyat fırsatları sunuyor. Siz de meyve kurusu kg fiyatına indirimli şekilde ulaşmak ve şeftali kurusu satın almak isterseniz, Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin. Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, kurutulmuş şeftali fiyatı ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.