SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI - 5 LT

Net: 5 Lt.

İçindekiler: Natürel Sızma Zeytinyağı

(İçi Laklı Özel Teneke)

Zeytinler sıkılırken su sıcaklığının 27⁰C'ye kadar olduğu sıkımlar Soğuk Sıkım sınıfına girmektedir.

Sıhhî anlamda önem arz eden bio fenoller, E vitamini, antioksidanlık gibi değerlerin üst seviyede çıkması için zeytinlerimiz kontinu sistemde sıkılmıştır.

Zeytinyağımız yoğun ve keskin bir aromaya sahiptir. Serbest yağ asitlik değeri oleik asit cinsinden, maksimum %0,8’dir.

Tüketmeden önce koklamanızı tavsiye ediyoruz.

Zira taze kesilmiş çimen kokusunu, zeytin yaprağının ortadan ikiye kırıldığı andaki yeşil, otsu ve ferah kokusunu genzinize doğru hissedeceksiniz.

Bu detaylı aroma deneyimi, birkaç hususu ispat eder;

** Zeytinlerin doğru cins ve kalitede olduğunu,

** Zeytinler toplanırken herhangi bir bekleme kararma gibi aromayı bir çırpıda etkileyen hiçbir unsura maruz kalmadığını,

** Zeytinler toplanır toplanmaz, doğrudan sıkıma sevk edildiğini.

Ayrıca ağzınıza bir kaşık zeytinyağı alıp içinde iyice dolaştırdığınızda yukarıda bahsi geçen tüm aromaları bu sefer tat alma duyunuzda hissedeceksiniz.

Sonra yuttuğunuzda ise, genziniz çok hafif yanacak.

Bu yanma hissi de, zeytinyağımızın düşük asitli ve taze olduğunu gösteren bir unsurdur.

Natürel Sızma İle Soğuk Sıkım Zeytinyağı Arasındaki Fark Nedir?

Natürel sızma zeytinyağı ve soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinyağının kalite ve üretim yöntemleri açısından önemli özelliklere sahip iki farklı terimdir. Bu iki tür zeytinyağının farkları, üretim süreci ve kalite standartları açısından değerlendirilir:

1. Natürel Sızma Zeytinyağı

Tanım: Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin mekanik yöntemlerle sıkılması sonucu elde edilen en saf zeytinyağı türüdür. Kimyasal işlemlerden geçirilmez ve doğal olarak elde edilir.

Asit Oranı: Natürel sızma zeytinyağının serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden en fazla %0.8 olmalıdır. Bu düşük asit oranı, yağın yüksek kalitede olduğunu gösterir.

Tat ve Aroma: Natürel sızma zeytinyağı, zeytinin doğal ve taze tadını ve aromasını tam anlamıyla yansıtır. Meyvemsi, taze ve aromatik bir profile sahiptir.

Kullanım: Çiğ tüketim (salatalar, soslar, ekmek banma) ve hafif pişirme için idealdir. Yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi, besin değerlerinin azalmasına neden olabilir.

2. Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Tanım: Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin sıkılması sırasında kullanılan sıcaklığın düşük tutulduğu bir üretim yöntemini ifade eder. Bu, genellikle 27°C’nin altında bir sıcaklıkta yapılır.

Üretim Yöntemi: Soğuk sıkım yöntemi, zeytinin doğal besin değerlerini, polifenollerini ve antioksidanlarını korumayı amaçlar. Düşük sıcaklıkta sıkım, zeytinin doğal aromalarının ve besin bileşenlerinin bozulmadan korunmasını sağlar.

Kalite: Soğuk sıkım işlemi, zeytinyağının kalitesini artırır, çünkü daha fazla besin değeri ve aroma içerir. Ancak "soğuk sıkım" ifadesi doğrudan bir kalite standardı değil, üretim yöntemine yönelik bir ifadedir.

Kullanım: Özellikle soğuk yiyeceklerde veya çiğ olarak tüketildiğinde (örneğin salatalarda) daha iyi sonuç verir, çünkü doğal aromaları ve besin değerleri en üst düzeyde korunur.

Temel Farklar

Tanım ve Kullanım Alanı:

Natürel Sızma Zeytinyağı: En saf zeytinyağı türü olup, kalite ve saflık açısından en yüksek standartları karşılar.

Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Üretim yöntemi açısından bir tanımlamadır ve zeytinin düşük sıcaklıklarda sıkılmasını ifade eder.

Zeytinyağı Uygun Fiyatlı Satın Almak İsterseniz;

Egeye Dönüş, zeytinyağı fiyatlarına özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak 5 lt zeytinyağı fiyat fırsatları sunuyor.

Siz de doğal zeytinyağı fiyatlarına indirimli şekilde ulaşmak ve gerçek zeytinyağı satın almak isterseniz, Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin.

Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, litrelik zeytinyağı fiyatları ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.

Ürünlerimiz ilgili mevzuat gereğince tıbbi cihaz veya ilaç niteliğinde değildir; herhangi bir hastalığın teşhisi, tedavisi veya önlenmesi amacıyla kullanılmamalıdır.

Sağlık Beyanı Uyarısı

Ürünlerimizin hiçbiri ilgili mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbî cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir.

Web sitemizde bitkisel destek ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirterek, sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır.

Ürünlerimizle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için siparis@egeyedonus.com mail adresimize ya da 0 530 832 53 43 numaralı Whatsapp Destek Hattımıza mesaj atabilirsiniz.