Çıtır Kabak Tatlısı
ÇITIR KABAK TATLISI
Net: 900 Gr.
İçindekiler: Bal kabağı, su, pancar şekeri ve eser miktarda limon tuzu
Koruyucu, yapay tatlandırıcı ve aroma içermez.
Aydın’ın meşhur kabak tatlısını denediniz mi daha önce?
Bal kabakları dilimlendikten sonra kireç kaymağına yatırılır ve pancar şekeri ile kaynatılır.
Cam kavanozlara aktarılıp vakumlama işlemi gerçekleştirilir.
1 kavanoz çıtır kabak tatlısı yaklaşık 10 porsiyonluk dilimler içermektedir.
Çıtır Kabak Tatlısı Nasıl Saklanır?
Pişmiş çıtır kabak tatlısı, buzdolabında hava almayan bir kapta 15 gün boyunca tazeliğini korur. Dondurucuda ise 2-3 aya kadar saklanabilir. Ancak dondurulmuş kabak tatlısı, çözülünce çıtırlığını kaybedebilir, bu yüzden taze tüketmek en iyisidir.
Kabak Tatlısı Neden Kireç ile Yapılır?
Kireç, kabakların dışının çıtır ve içinin yumuşak kalmasını sağlar. Kireçli su, kabakların dış yüzeyini sertleştirerek pişme sırasında kabakların dağılmasını engeller. Ancak kireçle yapılan bu işlemin doğru şekilde uygulanması önemlidir.
Sönmemiş Kireç Nasıl Kullanılır? Kabak Tatlısı için Kireç Zararlı mı?
Sönmemiş kireç kullanımı dikkat gerektirir. Sönmemiş kireç, suda çözülüp berrak kısmı alınarak kullanılır. Kabaklar bu kireçli suda bekletildikten sonra iyice yıkanmalıdır. Doğru kullanıldığında ve iyi durulandığında, kireç sağlık açısından bir zarara neden olmaz.
Pişmiş Kabak Tatlısı Kaç Günde Bozulur?
Pişmiş kabak tatlısı, buzdolabında 15 gün boyunca tazeliğini korur.
Dondurucuda ise 2-3 ay saklanabilir. Ancak, dondurulmuş kabak tatlısı çözülürken çıtırlığını kaybedebilir.
Burada devreye reçel formunda üretilmiş çıtır kabak tatlımız giriyor. Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında 15 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.
Çıtır Kabak Tatlısı Zararlı mı?
Doğru şekilde hazırlandığında çıtır kabak tatlısı zararlı değildir. Kireçli suyun kabaklardan iyice durulanması önemlidir.
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.
🏪 Toptan Satış & İş Birliği
Restoran, kafe, otel ve perakende satış noktaları için toptan ürün temini sağlıyoruz.
- Özel fiyatlandırma
- Kolili ve paletli gönderim
- Kurumsal faturalandırma
- İhracat ve distribütörlük talepleri
Toptan sipariş ve iş birliği için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

