Net: 100 Gr.
Ispanak Tozu Nerelerde Kullanılır?
Toz halinde ıspanak, sınırsız birçok alanda kullanılabilir. Sebze yemeyenler için gizli bir lezzet, sebze sevip vakti olmayanlar için hızlı bir öğün, rengarenk görüntü sevenler için müthiş bir yeniliktir.
Ispanak tozu nerede kullanılır, ıspanak tozuyla tarifleri şöyle sıralayabiliriz;
Ispanak tozu ile kek
Ispanak tozlu krep
Ispanak tozlu kurabiye
Ispanak tozlu pankek
Ispanaklı ekmek
Ispanak tozlu meyve suyu
Ispanak tozu smoothie
Ispanak tozu maskesi
Ispanak tozlu yoğurt ve kefir karışımı
Sos ve çorbalar
Humus vb. mezeler
Ispanak tozu smoothie hazırlığında; nane ve salatalık suyu ile yeşil öğelerin miktarı arttırabilir; ananas ve limon lifleri ile daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Hatta bir tutam tuz ve karabiber ile 1 çay kaşığı toz zencefil;
smoothienizi sağlam bir detox öğününe veya bağışıklık güçlendirici içeriğe dönüştürecektir.
Ispanak Tozu Nasıl Yapılır?
Ispanak (Spinacia oleracea) tozu taze ıspanağın kurutulmasıyla elde edilmektedir.
Büyük kısmı su olan ıspanaktan, yaklaşık 10 kg kurutularak 1 kg ıspanak tozu üretilmektedir.
Ispanak tozu nasıl üretilir sorusunda en çok merak edilen cevaplardan birisi, ıspanağın besin değerlerini koruyup korumadığıdır.
Sebze tozu üretimi genel olarak birim miktarda yüksek fayda amaçladığı gibi; ıspanağın kurutulmasıyla suyu buharlaşırken, içerdiği faydalı bileşenler muhafaza edilmektedir.
Sebze tozu çeşitlerinin hepsi için, konsantre yani sebzenin susuzlaştırılmış hali diyebiliriz.
Günlük sebze alımının en pratik halidir.
Ispanak Tozu Nasıl Yapılıyor diye merak ederseniz, evde iyice yıkanmış ıspanaklarınızı, eşit şekilde fırın kurutmasından geçirmeniz gereklidir. En az 4-5 saat boyunca tamamen kurutulması elzemdir; zira nemli kalması bozulması riskini oluşturur. Akabinde bir robottan geçirerek cam kavanozlarda, serin ortamda saklamalısınız.
Ispanak Tozu Besin Değerleri
Nemli bir sebze olan ıspanağın kurutulması ile elde edilen tozun; lif, vitamin, protein içeriği çok daha fazla artmaktadır.*
Ispanak tozu, iyi bir A, C, K vitamini, demir, kalsiyum ve folat kaynağıdır.
Örneğin demir eksikliği tedavisi ihtiyacı duyuyorsanız, alternatif olarak tüketeceğiniz günlük 100 gr ıspanak tozu ile günlük gereksinimin %14’ünü karşılamış olabilirsiniz. Aynı şekilde günlük beta karoten ihtiyacının neredeyse tamamını, kalsiyum ihtiyacının da %9’unu karşılamış olur.
Ispanak Tozu Faydaları Nelerdir?
Sebze tozu sağlıklı mı sorusuna, evet cevabı verebilmek için pek çok neden vardır. Öncelikle, her gün sebze tüketiminin hazırlığı oldukça zahmetlidir ve uzun bir vakit gerektirir. Glutensiz sebze tozu kullanım kolaylığı ve pratik şekilde pek çok tarifte yer alabilmesi dolayısı ile şurada belirttiğimiz ıspanağın faydalarını kolayca elde edebileceğinizi umuyoruz:
Beta karoten içeriği dolayısı ile göz sağlığına iyi gelir. Özellikle yaşlılıkta, katarakt gelişimini önleyebilir.
Potasyum içeriği ile kan basıncını düşürmeye yardımcıdır. Yüksek tansiyonu önleyebilir.
Hücreleri yaşlandıran, cilt kırışıklarına ve leke oluşumuna neden olan serbest radikallere karşı, antioksidan etki göstererek fayda sağlayabilir.
Kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlatan MGDG ve SQDG içeriklerine sahip olan ıspanak suyunun, kanserli hücre büyümesini engellediğine dair çalışmalar mevcuttur.
Düşük kalorisi ve yüksek lif yapısı ile uzun süre tokluk sağlar; kabızlığı önler.
Glisemik indeksinin düşük olması üzerine yapılan araştırmalar, insülin direncini düşürebildiğini göstermektedir.
Tozu tüketmenin en kolay yolu, 1 tatlı kaşığı tozu, 1 su bardağı su ile karıştırarak içecek hazırlamaktır. Sabahları aç karnına tüketimde, 2-3 hafta düzenli kullanım ile güzel neticeler elde etmeniz mümkün olabilir.
Ispanak Tozu Zararları Nelerdir?
Günlük 1 çay kaşığından fazla tüketilmemelidir.
Yüksek lif içeriği nedeniyle mide ağrısına neden olabilir.
Düşük tansiyon hastalarının kontrollü kullanımı önerilir.
Potasyum ve kalsiyum içeriği yüksek olduğu için; böbrek problemleri olan hastalar almamalıdır.
Kan pıhtılaşmasında önemli rolü olan K vitamini içermesi sebebi ile kan sulandırıcı ilaç kullanan hastaların, dikkatli kullanımı önerilmektedir.
Ispanak Tozu Uygun Fiyatlı Satın Almak İsterseniz;
Egeye Dönüş, ıspanak tozu fiyatına özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak ıspanak tozu fiyat fırsatları sunuyor. Siz de glutensiz toz fiyatına indirimli şekilde ulaşmak ve ıspanak tozu satın almak isterseniz, Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin. Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, ıspanak tozu fiyatı ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.
Gluten İçermez.
SAĞLIK BEYANI UYARISI
Ürünlerimizin hiçbiri ilgili mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbî cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir.
Web sitemizde bitkisel destek ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirterek, sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır.
Ürünlerimizle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için [email protected] mail adresimize ya da 0 530 832 53 43 numaralı Whatsapp Destek Hattımıza mesaj atabilirsiniz.
Kaynakça: Geçmişten Günümüze Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanılması ve Ekonomik Önemi (E. Faydaoğlu, M. Saip Sürücüoğlu-Kastamonu Ünv. Orman Fakültesi Dergisi),
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Antimikrobiyal, Antioksidan Aktiviteleri ve
Kullanım Olanakları (EÜFBED-Fen Blimleri Enstitüsü Dergisi), Fer Şifalı Bitkiler (Sosyal Medya Hesabı), Ekoorganik (Web Sitesi)
Kaynak: www.healthline.com, www.aysetloga.com