Domates Kurusu
Net: 500 Gr.
Kuru Domates Nasıl Yapılır?
Yerli domatesler yıkanıp temizlendikten sonra dilimlenir. Üzerlerine hafif tuz serpilip; yarı gölgeli sergilerde, rüzgârlı havada kurumaya bırakılır.
Fırında domates kurusu, güneşte kurutulmuş domatese göre, suyunu biraz daha fazla çekebilir. Domates kurusu fiyat belirleyicisi, tercih edilen üretim yöntemidir.
Kurutulmuş Domates Nasıl Kullanılır?
Domates kurusu nasıl kullanılır sorusunda asıl öğrenilmek istenen, domates kurusu nerelerde kullanılır, domates kurusu hangi yemeklerde kullanılır gibi, mutfaktaki kullanım alanlarını öğrenmeye yöneliktir.
Kuru Domatesli Tarifler:
Kuru Domates Mezesi (Domates Kurusu Mezesi)
Domates kurusu ile meze yapımı için, 15-20 dk. suda beklettiğiniz domatesleri, süzüp servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı ve kekik gezdirerek, isterseniz ceviz ekledikten sonra servis edebilirsiniz. Bu tarif Hatay usulü kuru domates salatası olarak da bilinir.
Kahvaltılık Domates Kurusu
Kahvaltılık kurutulmuş domates hazırlarken, yukarıdaki tarife ek olarak yeşil zeytin, maydanoz ve nar ekşisi ilave edebilirsiniz.
Domates Kurusu Salatası
Doğranmış roka üzerine, önceden ıslatılıp, hafif yumuşatılmış domates kurusu ekleyin. Üzerine, nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirdiğinizde, sade ama lezzeti muhteşem bir kuru domates salatası elde edebilirsiniz. Arzuya göre, yeşil soğan, nane, dereotu ve havuç ile daha zengin bir salata elde etmek mümkündür.
Kuru Domates Çorbası
15-20 adet tatlı domates kurusu sıcak suyla yumuşatılır. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağında, 1 yemek kaşığı un kavrulur. 1 yemek kaşığı domates salçası eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Kuru domatesler ve 2 diş sarımsak eklenir. 5 dk. karıştırdıktan sonra 1 lt soğuk su eklenir. Kaynayınca, tuz ve kırmızı toz biber eklenir. Blender ile tüm malzemelerin özdeşleşmesi sağlanır. 5 dk. kaynadıktan sonra, çorbaya 1 çay bardağı süt eklenir. 5 dk. daha kaynatıp servis edebilirsiniz.
Kuru Domates Yemeği
Soğanı önden kavurduğunuz yemeğinize; salça, domates kurusu ve kuru sebzeleri ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Baharat ve su ekleyip, sebzelerin piştiğinde, servis edebilirsiniz. Kuru domates kavurması, bu yemeğin farklı isimlendirilmesidir.
Kuru Domates Kızartması
Suda yumuşatılan kurutulmuş domateslerin, özellikle zeytinyağında kızartılması ile elde edilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Kurutulmuş Domates Nasıl Saklanır?
Domates kurusu nasıl saklanır konusu aslında çok önemlidir. Kurutulmuş domatesi mutlaka buzdolabında muhafaza etmelisiniz. Aksi durumda küflenme riski mevcuttur.
Kurutulmuş Domates Salatası Kaç Kalori?
1 porsiyon kurutulmuş domates salatası, yaklaşık 140 kaloridir.
Uygun Fiyatlı Domates Kurusu Satın Almak İsterseniz;
Egeye Dönüş, kurutulmuş domates ürününe özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak fiyat fırsatları sunuyor. Siz de domates kurusu fiyatına indirimli şekilde ulaşmak isterseniz Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin. Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak kuru domates kg fiyatı ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.
