Aydın Kabak Tatlısı
AYDIN KABAK TATLISI
İçindekiler: Bal Kabağı, Pancar Şekeri, Su, Limon Tuzu
Net: 820 Gr.
Coğrafi İşaretli Aydın Kabak Tatlısı – Gelenekten Sofraya Doğal Bir Lezzet
Aydın Kabak Tatlısı, 2021 yılında tescillenmiş coğrafi işaretiyle, yalnızca Aydın’da üretilen geleneksel bir lezzettir.
Halk arasında “öküz kabağı” olarak bilinen Cucurbitamoschata türü bal kabağından yapılan bu özel tatlı,
lifli yapısı, şeffaf görünümü ve kırılmadan diri kalmasıyla öne çıkar.
Her kavanozda yer alan dilimler, 2–4 mm inceliğinde kesilerek şekerle bir gece bekletildikten sonra,
düşük ısıda özenle pişirilir. Bu yöntem sayesinde kabakların şekli bozulmaz, içleri yumuşak kalırken dış yüzeyleri hafif çıtır olur.
Aydın Kabak Tatlısının Ayırt Edici Özellikleri
Yalnızca öküz kabağı (Cucurbitamoschata) kullanılır.
2–4 mm incelikte dilimlenir, şerbeti karamelize edilmeden pişirilir.
Piştikten sonra çatal batırıldığında dağılmaz, diri ve parlaktır.
Katkı maddesi, koruyucu ya da aroma içermez.
Nasıl Tüketilir?
Kavanozdan çıkarıldıktan sonra doğrudan servis edilebilir.
En çok tahin ve dövülmüş ceviz ile birlikte sunulduğunda lezzeti zirveye ulaşır.
Ramazan sofralarında ve özel davetlerde ideal bir tatlı alternatifi sunar.
Ambalaj ve Saklama Bilgileri
Ambalaj: Cam kavanoz
Net Miktar: 820 Gr.
Porsiyon Miktarı: 4-5 kişilik
Pastörizasyon: 80 °C’de pastörize edilmiştir.
TETT: Üretim tarihinden itibaren 2 yıl
Saklama: Serin ve rutubetsiz yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmeli ve 15 gün içinde tüketilmelidir.
Egeye Dönüş Güvencesiyle
Bu özel tatlı geleneksel reçeteye sadık kalarak ve katkı maddesi kullanmadan hazırlanıyor.
Coğrafi işaretli ürün oluşuyla kalite ve orijin garantisi sunan Aydın Kabak Tatlısı’nı şimdi Egeye Dönüş farkıyla deneyimleyin!
🍽️ İlham Veren Kullanım Önerileri
Egeye Dönüş ürünleri, geleneksel tariflerden modern mutfaklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Ürünün yapısına ve lezzet profiline göre farklı sunum ve tarif alternatifleri oluşturabilirsiniz.
- Kahvaltı ve sofralarda tamamlayıcı olarak
- Tatlı ve tuzlu tariflerde yardımcı malzeme olarak
- Meze, sos veya ana yemek eşlikçisi olarak
- Özel gün ve davet sofralarında sunum ürünü olarak
Her ürün için detaylı tarif ve kullanım önerilerini blog sayfamızda paylaşıyoruz. İlham almak için tarif içeriklerimizi inceleyebilirsiniz.
🚚 Hızlı ve Güvenli Gönderim
Egeye Dönüş ürünleri, sipariş sonrası hijyenik paketleme standartlarına uygun şekilde hazırlanır ve özenle kargoya teslim edilir. Cam kavanozlu ve hassas ambalajlı ürünlerde koruyucu destekli paketleme uygulanır.
- Siparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir.
- Türkiye geneline anlaşmalı kargo firmalarıyla gönderim sağlanır.
- 2500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
- Ürünler sevkiyat öncesi kalite kontrol sürecinden geçirilir.
Gıda güvenliği ve ürün bütünlüğü, teslimat sürecinde önceliğimizdir.
🌿 Doğal Üretim, Şeffaf İçerik
Egeye Dönüş olarak ürünlerimizi, katkısız ve temiz içerik anlayışıyla üretiriz. Her ürün grubunda, içeriği koruyan ve gıda güvenliğini destekleyen uygun ambalaj çözümleri tercih edilir.
- Glikoz, yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Ürünler, içerik yapısına uygun olarak cam kavanoz, kilitli doypack veya koruyucu ambalajlarda sunulur.
- Isıl işlem gerektiren ürünlerde pastörizasyon uygulanır.
- Kurutulmuş ve bitkisel ürünlerde nem ve aroma dengesini koruyan paketleme tercih edilir.
- İçerik listeleri açık ve şeffaf şekilde belirtilir.
Amacımız; her kategoride, ürünün doğallığını koruyan üretim ve ambalaj standartlarıyla sofralara güvenle ulaşmaktır.
