DOMATES SALÇASI (1 KG.)

₺35,00

EV YAPIMI DOMATES SALÇASI

Her yörenin Domates Salçası tarifi farklı farklıdır.

Kimisi kaynatır, kimisi püre yapar, kimisi içine baharat ya da zeytinyağı koyar.

Aydın'da biz Domates Salçasını şu şekilde yapıyoruz;

Öncelikle mevsim çok önemli. Bu yörede Ağustos ayı, hava sıcaklığı ve mahsül verimliliği bakımından Domates Salçası yapmak için en uygun dönem.

 Domatesler toplanıp iyice yıkanır. Sap kısımları alınır.

Sonrasında dilimlenerek (6 ya da 8'e bölünebilir) büyük kaplara konur.

Yeteri miktarda kaya tuzu eklenerek, her gün karıştırılır.

Domatesler erimeye başladığında, kabuk ve çekirdeklerinden ayrılması için elekten geçirilir. Zahmetli bir süreçtir.

Sonrasında büyük çaplı tepsilere serilerek güneşte kıvam alması beklenir.

Yeterli yoğunluğa kavuştuğunda, cam kavanozlara konularak vakumlama yapılır.

İçinde domates ve kaya tuzundan başka hiçbirşey olmayan Domates Salçası, sezon boyunca keyifle tüketilir. 

 

Etiket: ege, salça, ev yapımı salça, domates salçası, biber salçası, salça nasıl yapılır, doğal salça, salçalı sos nasıl hazırlanır, kahvaltılık sos, acı salça, tatlı salça.

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Kredi Kartı Tek Ödeme :
₺35,00
Havale :
₺35,00
Kapıda Ödeme :
₺43,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
Taksit Taksit Tutarı Toplam Tutar
Tek Çekim ₺35,00 ₺35,00
T-Soft desteği ile senin de e-ticaretin olsun.

Gizlilik Politikası ve Çerez Uyarısı

Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için Cookieler kullanılmaktadır. Cookie tercihlerinizi değiştirmek ve Cookieler hakkında detaylı bilgi almak için Gizlilik Politikası’nı inceleyebilirsiniz.

Tamam