Sepetinizde herhangi bir ürün bulunmamaktadır.
Dilerseniz hemen mağazamızdaki ürünlere göz atabilirsiniz.
Toplam :

YAĞLI SİYAH ZEYTİN (650 GR.)

₺ 19,00

Yöre: GEMLİK

YAĞLI SİYAH ZEYTİN

Net Ağırlık: 1.000 Gr. / Süzme Ağırlık: 650 Gr.

Kalibre: 230-260 (Adet/Kg)

Gemlik tipi zeytinler hasat döneminde toplanır.

Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanıp, süzülür.

Ardından kaya tuzu ve sirke ile marine olacak şekilde büyük kaplara konur. Serin bir yerde acı suyunu salması için beklemeye bırakılır. Birkaç günde bir zeytinin tad kıvamı gelene kadar çevrilir. Bu suretle zeytinler kendi acı suyu içinde olgunlaşmaya bırakılır.

Yaklaşık 6 ay içerisinde zeytinler tadım olgunluğuna kavuşur. Zeytinlerin karakteristik ve doğal özellikleri nedeni ile, ambalaj içerisinde kimi zaman kahverengi tonlarında taneler çıkabilir.

Zeytinler, toplama işleminden son ambalajlama işlemine kadar hiçbir kimyasal işlemden geçmez ve katkı maddesi içermez.

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Benzer Ürünler
%12
YEŞİL KIRMA ZEYTİN (1 KG.)
%10
YAĞLI SİYAH ZEYTİN (1 KG.)
%10
SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI (1 LT.)